Kalaycılık, geçmişte mutfak eşyalarından, çeyiz setlerine kadar pek çok alanda önemli bir yer tutmuş bir meslekti. Ancak zamanla, unutulmaya yüz tutmuş ve günümüzde yalnızca birkaç usta tarafından yaşatılmaya çalışılmaktadır. Bakırın kalaylanması noktasında en zor kısmın ne olduğundan bahseden Kalay ustası Ozan Köksal,"Kalay işinin En zorlu kısmı, bakırın yıkanmasıdır. Bizim için en zor olan kısmı bu, geri kalan kısmı ise biraz daha kolay" dedi.
Günümüzde teknolojinin ilerlemesi ve hazır ürünlerin yaygınlaşması nedeniyle kalaycılık mesleği büyük ölçüde ortadan kalkmıştır. Ancak, geleneksel el işçiliğinin değerini bilen bazı kişiler, kalaycılığın hala önemli bir zanaat olduğunu savunmakta ve bu mesleği yaşatmaya çalışmaktadır. Bakırın kalaylanması noktasında en zor kısmın ne olduğundan bahseden Kalay ustası Ozan Köksal,"Arkadaşım vasıtasıyla tanıştım, o da dedesinden öğrendiği bu işi bana aktardı. Birbirimize yardımcı olarak bu işe devam ettik. Kalay işinin En zorlu kısmı, bakırın yıkanmasıdır. Bizim için en zor olan kısmı bu, geri kalan kısmı ise biraz daha kolay Evde önerdiğimiz ekstra ilaçla, yani mintak dediğimiz ilaçla yıkandıktan sonra dışı, normal telli bezlerle temizlenip, dişi çıkarıldıktan sonra temizlenmiş olur. Bu işlemlerden sonra fazla bir işleme gerek kalmaz."ifadelerine yer verdi.
"200 LİTRELİK BAKIR 2000 TL'YE KADAR ÇIKABİLİYOR"
Bakır fiyatları hakkında konuşan köksal,"En küçük bakırı "yumurta tavası" diye adlandırırız. Yumurtalık tava 50 TL, en büyük 200 litrelik bakır ise 2000 TL'ye kadar çıkabiliyor" sözlerine yer verdi.
"BAKIRA RAĞBET KALMADI"
Öte yandan, Bakıra rağbet kalmadığını sadece eski nesillerin bakır kullandığını ifade eden köksal,"Neslinin devamı konusunda, bizden sonrası yok. Devam eden yok, alüminyum ve krom demir, yani çelik malzemelerin ön planda olduğu bir döneme geçtik. Bakırın şu an bitmiş olmasını biz garanti ediyoruz. Yani bakır, yaşlı kişiler harici kimse tarafından kullanılmıyor. Evimizde bakır tava olsa bile, teflon tava veya alüminyum tava ile yumurta pişiriyoruz. diğer malzemeler ise şu an sadece vatandaşın cebini kurtarıyor. Biraz daha ucuz olduğu için millet, cebine baktığı için bakıra rağbet kalmadı. Sadece salça yapmak için eski nesiller bakır kullanıyor, Biz, kalan yaşlılarla işimizi devam ettirmeye çalışıyoruz"ifadelerini kullandı.
