Kayseri Ticaret Borsası tarafından yayınlanan listede sucuğun kilogramı en düşük 505 liradan, takım pastırmanın kilosu en düşük 758 liradan işlem görüyor.
Borsada işlem gören bazı ürünler ve fiyatları (kilogram/TL) şöyle:
Ürün / Miktar En düşük (TL) En yüksek (TL)
Pastırma (takım) (Kg) 758,00- 881,00 TL
Pastırma (karaparça) (Kg) 720,00- 870,00 TL
Sucuk (Kg) 505,00-667,00 TL
Dana eti (karkas) (Kg) 320,00-325,00 TL
Kuzu eti (karkas) (Kg) 280,00-290,00 TL
Buğday (Kg) 8,90-9,10 TL
Arpa Kg 8,35-8,40 TL
Kabak Çekirdeği (Kg) 150-200 TL