20'nci Kayseri Tarım, Hayvancılık ve Gıda Fuarı açılışı dün gerçekleşti. Fuarda stantları bulunan Kazak Türkü Ayça Alparslan, “Fuara İstanbul’dan katılıyorum, Türkiye’de doğdum büyüdüm. Kültürümüzü tanıtmaya çalışıyorum, ürünlerle, kıyafetlerle tanıtmaya çalışıyorum” dedi.
Kayseri'de 20'nci Kayseri Tarım, Hayvancılık ve Gıda Fuarı açılışı dün gerçekleşti. Fuarda 15 farklı ülkeden alım heyeti geldi.
Fuarda stantları bulunan Kazak Türkü Ayça Alparslan, Türkiye’de doğup büyüdüğünü ifade etti. Alparslan yöresel ürünleri ve kıyafetleri fuarla birlikte tanıttığını söyleyerek, “Fuara İstanbul’dan katılıyorum, Türkiye’de doğdum büyüdüm. Kültürümüzü tanıtmaya çalışıyorum, ürünlerle, kıyafetlerle tanıtmaya çalışıyorum. Çapan kıyafetini saygı gösterdiğimiz, sevdiğimiz kişilere özel ritüellerle giydiririz. Ürünleri kendimiz yapıyoruz, nihalelerimiz var bunlarda yine el yapımıdır. Bu da tapamızdır, üzerinde klasik kazak motifi var, süs ürünlerimiz var. Yer minderleri, şark köşesinde kullanılan motifli minderlerimiz var. Gerçek kurt postumuz var, kurt Türk kültüründe önemli yeri vardır. Takılarımız var, gümüş kaplama oluyor oluyorlar. Kımız, Türk’ün en eski ve milli içeceğidir. Kulak aşinalığı herkeste var ama kımız sarhoş eder diye bilinir ama etmez, kımız kısrak sütünün işlenmesiyle elde edilen bir içecektir. Aç karnına tüketilmemesi gerekiyor, az miktarda çocuklarınıza içirebilirsiniz. Soğuk havalarda rahatlıkla tüketebilirsiniz, milli içeceğimizdir” diye konuştu.