Yeşil Mahalle Meydanında vatandaşın hizmetine sunulan Elit Gümüş balık evinin açılışına Vali Yardımcısı Mehmet Sadık Tunç, Pınarbaşı Belediye Başkanı Menduh Uzunluoğlu, Kayseri Ticaret Odası Başkanı Ömer Gülsoy, Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, Erciyes Esnaf Sanatkârlar Kredi kefalet Kooperatifi Başkanı Nazmi Yücel, Ak Parti İl Başkanı Şaban Çopuroğlu, MHP İl Başkanı Adnan İncetoprak, Gazeteci Salih Balcı, Yeni Ufuklar Derneği Başkanı Şükre Efe, Melikgazi Belediyesi Bağımsız Meclis Üyesi Adnan Kenanoğlu, İyi Parti Kocasinan Meclis Üyesi Muharrem Yeğen ile kalabalık bir davetli topluluğu katıldı.
Büyükşehir Belediyesi Mehter takımının konser verdiği açılışta bir konuşma yapan İşadamı Erol Şahan, Yeşil Mahallede ilk kez balık satış noktası ve lokantasını da içerisinde barındıran bir işyerini halkın hizmetine sunmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi. Şahan, “Kayserili olarak ilimizde balık sektöründe faaliyetlerde bulunan bir girişimciyim. Yeni açmış olduğumuz Elit Gümüş Balık evimizde çiğ balık satışı yaparken farklı konseptimizide mahalle halkının hizmetine sunacağız. Halkımız Balık satış reyonumuz ve lokantamızda taze balık çeşitlerini, ızgara ve tava olarak da yiyebilecek dedi.Özellikle balık ekmek konusunda iddialı olduklarının altını çizen Şahan,” Elit Gümüş Balık Eviolarak Alo Paket servisi hizmetimizde olacak. Müşterilerimizin evlerine ve iş yerlerine adrese teslim olarak, isteklerine bağlı; pişmiş balık, çiğ balık ve de temizlenmiş balık olarak göndereceğiz. Bu hizmetlerimiz birçok ev hanımı için avantajdır. Evinde balık kokmasını istemeyen veya temizlenmesinde imtina eden ev hanımları için paket servisimizin çok önemli olduğunu düşünüyorum. Takdir Kayseri ve Yeşil Mahalle halkınındır ifadelerini kullandı. Şahan, son olarak ta her gün mevsimine göre deniz balıklarından çupra, uskumru, kefal, hamsi, mezgit, istavrit, levrek, çinekop ve palamut cinsi balık çeşitlerini taze olarak satışa sunacaklarını kaydetti. Konuşmaların ardından kesilen kurbanlar ve okunan duaların ardından Elit Balık evinin kurdelesi kesilerek hizmete açıldı. Açılışın ardından davetlilere balık ikram edildi.